酒店包厢服务员做什么

酒店包厢服务员的主要职责包括：

迎接客人：

礼貌热情地迎接客人，为客人拉椅入座，并根据用餐人数摆放餐具。

提供迎宾茶：

在点菜前为客人提供迎宾茶。

点菜服务：

认真聆听客人点菜，正确记录并确认菜单。

上菜服务：

按顺序上菜，报菜名，并在适当时候撤换空盘。

询问主食：

上完菜品后询问客人是否需要主食。

结账服务：

使用收银夹进行结账。

清理桌面：

用餐过程中保持桌面整洁，必要时调整菜品摆放。

推销商品：

根据客人需求推荐茶水、商品等。

特殊服务：

如有需要，帮助客人添加菜、饮料，或陪同客人使用洗手间。

拍照服务：

为客人拍摄集体照片。

保持卫生：

负责包厢的卫生清扫工作，保持室内空气清新，床单被褥一客一换。

记录客人信息：

准确记录客人进出时间和服务情况。

送别客人：

用餐结束后，礼貌地送客人离开，并进行清理工作。

包厢服务员的工作不仅限于上述基本服务，还需根据客人的特殊要求和酒店的服务标准提供个性化服务。此外，服务员必须遵守酒店规章制度，保持良好的仪容仪表，并确保服务质量