什么品种苹果面

红富士：

由日本杂交培育出来的红富士苹果具有耐储存、果皮光洁靓丽、果汁多、口感清脆、含糖量高等优点。

金帅（金冠）：

原产美国，适宜较冷凉少雨的地区栽培，果实9月上旬成熟，肉质细，味偏甜，有芳香，宜鲜食，易生果锈，贮藏后会发绵。

黄元帅（黄香蕉）：

又名金帅，黄元帅，金冠苹果，果皮呈现黄色，含有大量的维生素、有机酸。

花牛苹果：

属于比较发面的苹果，是甘肃天水的一种特产。

嘎啦苹果：

早熟品种，果实中等大小，形状为短圆锥形，果面金黄色，阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果肉呈浅黄色，肉质致密，细脆多汁，味甜微酸。

陕西淳化秦冠：

面苹果的品种之一。

辽宁辽中寒富苹果：

面苹果的品种之一。

新疆阿克苏糖心苹果：

面苹果的品种之一。

红星苹果：

果实个大，果面光滑，富有光泽，熟透后颜色鲜红，鲜艳夺目，果肉呈淡黄色，松脆多汁，浓香味甜。

金红苹果：

是金冠苹果和红太平苹果的杂交种，果实呈卵圆形，果皮黄红鲜艳，味酸甜香浓多汁，营养丰富。

爱妃：

新西兰用布瑞本和皇家嘎拉杂交培育的品种，果形大，圆形，肉质细脆，汁液丰富，脆甜，香气浓郁。

瑞香红：

西北农林科技大学培育，果实圆柱形，果面洁净，果实全红，色泽鲜亮，果肉细脆，酸甜适口，香味浓郁。

鲁丽：

山东果树研究所培育，果实长园锥形，果面光滑，有蜡质和果粉，果肉淡黄色，肉质细硬脆，汁液多，甜酸适度，香气浓。

瑞雪：

西北农林大学专家培育的新苹果品种，果实果形端正，果面光洁，风味浓郁，具独特香气，品质佳，耐贮藏。

冀苹美：

长富2号与金冠的杂交后代，果实圆锥形，果形端正，果肉淡黄色，肉质细，硬脆，汁液多，甜酸适度，香气浓。

这些品种在口感上都有不同程度的“面”，即质地较为柔软细腻，适合生吃或烹饪制作甜点。您可以根据自己的口味和需求选择合适的品种。