米饭为什么有石子
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发布时间：2025-01-08 10:10:30
米饭中可能含有石子的情况有以下几种解释：
晒谷时带入
道路是石粉路，晒谷时石子可能会被带入谷里。
稻谷收后要平摊在地上很多天晒干，白天晒，晚上扫起来收起来，难免把砂子扫起混在谷中。
加工环境
可能是在水稻去壳的时候添加进去的，以前在农村收割水稻的时候，都是带壳出售给米贩子，那个时候实际就有一些小石子了。
人工收割
人工收割时，可能会把沙子等杂质带入谷中，晒干后脱壳，脱壳机把壳脱了，用风力吹走壳，重的砂子吹不走。
石粉路的影响
农村晒粮食的时候，地板上有很多小石子，所以淘米之前要选一遍，要不然就会中炸弹。
综合以上信息，米饭中可能含有石子的原因主要是晒谷时带入的杂质、加工环境中的添加、人工收割时的杂质混入以及石粉路的影响。为了减少米饭中石子的含量，建议在晒谷时选择干净的地方，收割后及时清理杂质，并在淘米前仔细筛选。