糖分高的食物有哪些不能吃(这8类高糖食物要远离)
我们都知道想要不长胖,一定不能吃高油高糖高的食物,但是很多人都不知道有很多吃起来不是很甜的食物,却也是含糖大户。所以如果我们想保持好身材,那么很有必要少吃或者不吃这些食物。
下面我们就来看看有哪些糖分高的食物被我们忽略了。
1、超市卖的的速冲糊粉是含糖大户。
因为单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳,因此,那些什么黑芝麻糊、藕粉、核桃粉等速冲糊糊中往往会加入很多糖来调整口感。有的产品中的糖甚至排在配料表的第一位,所以我们在购买时一定要多注意,看看配料表都有什么,而配料表中排在最前面的是产品含有量最高的。
2、山楂片、话梅等带酸味零食。
山楂、话梅等本身有机酸含量丰富,口感较酸,所以加工时需要加入大量糖,口感才能酸甜适宜。有的山楂片中的糖含量高达70%~80%;而话梅的中的糖含量也不低,一般也是排在配料表第2位,仅次于梅子。
3、红烧肉、鱼香肉丝都是高糖食物。
很多人做菜喜欢用糖调味,特别是饭店中的厨师更是喜欢大量用糖提味,一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大约加糖30克左右,而红烧肉则要加50克左右,而加糖最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份约要加入75克左右的糖。还有就是我们平时喜欢吃的一些加工肉制品,如肉干、肉脯里也含有不少糖。
4、雪糕、冰淇淋。
我们自己做过雪糕、冰淇淋的都知道,这东西一定要加很多糖,不然会没有味道。因为被冰过之后甜味降低了,所以我们平时正常用糖量根本就不行,至少得用2倍左右吧,才会与我们平时吃的甜度差不多。
5、饼干、蛋糕类。
糖在饼干和蛋糕的加工中起着提升口味、保持松软酥脆作用,虽不觉得特别甜,但饼干、蛋糕糖含量并不低。大部分饼干的糖含量在15%~20%。所以我们能不吃就尽量别吃吧,当然也可以根据食品标签选木糖醇饼干。
6、甜饮料。
大多数甜饮料的含糖量在10%左右,有的甚至高达13%。我们以含糖量10%为例,喝1瓶500毫升的甜饮料就可摄入50克糖,所以我们在选择果味饮料、碳酸饮料、茶饮料时,要对比营养成分表中的碳水化合物含量,选含量低的,因为对于这几类饮料来说,它们添加糖量约等于标注的碳水化合物含量;对于果蔬汁,建议选择100%纯果蔬汁;其他饮料建议选择低糖或无糖型。
7、糖果类。
在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,因为它以食糖为主要原料。不同糖果糖含量不一样,一般以食糖为唯一原料的硬糖它的糖含量最高,那些添加乳制品的奶糖、坚果碎的酥糖或添加胶基的软糖,糖含量稍微低些,所以我们最好不要吃糖果。
8、酸奶也有隐形糖。
如果你自己在家做酸奶就会发现,我们自己做出来的酸奶都是比较酸的,即使加了一些糖也阻止不了它的酸味,所以如果不想要太酸的话,就要多加糖。而我们买的酸奶,已经很甜了,里面加的糖定然不会太少。我们自己在家制作酸奶,配方是100克牛奶配10克左右白糖,嫌酸可以自己调节。