蜂蜜有哪些喝法?喝蜂蜜茶应注意哪些问题?
蜂蜜最常见的喝法有三种:冲蜂蜜水、制作蜂蜜水果茶、蜂蜜加牛奶。
1、冲蜂蜜水喝
冲水喝是大多数人喜欢用的方法,简单实用,也避免了空口吃蜂蜜引起的齁嗓子或者胃部烧灼感等不适,还能有效增加人体对蜂蜜营养的吸收,淡淡的蜂蜜花香,也会让人容易接受。
2、自制蜂蜜茶
这个倍受年轻人的喜爱,蜂蜜柠檬茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜百香茶,好喝健康又营养,制作简单。
3、牛奶加蜂蜜
很多人不喜欢牛奶的味道,加点蜂蜜就让喝牛奶变成不一样的事情,使牛奶喝起来味道更加鲜美,特别是对于不喜欢喝牛奶的小朋友,是一个不错的选择。
蜂蜜作为天然食品,没有太多禁忌,具体怎么喝可以完全根据自己的喜好,我曾经见过有的朋友冲茶时喜欢加蜂蜜的,我觉得这是一种不错的选择。
对于自制蜂蜜茶,好喝营养又健康,但再食用的过程中还是要注意一些问题。
1、蜂蜜水果茶忌空腹食用
蜂蜜水果茶中会含有大量的有机酸,如果空腹饮用蜂蜜百香果的话会对肠胃粘膜造成刺激,从而容易引起反酸、胃痛的情况。
2、蜂蜜水果茶忌用热水冲泡
蜂蜜和百香果中都含有大量的维生素等营养成分,如果用过热的水冲泡的话,会导致其中部分营养成分受到破坏,从而降低其营养价值,建议平常使用50-60摄氏度左右的水冲泡即可。
3、选择天然成熟蜜
蜂蜜的选择很重要,一定要选择天然成熟蜜,只有成熟蜜的营养成分、口感、活性才是最佳,食用才有利于身体的健康。
4、蜂蜜水果茶应该怎样储存?可以储存多久?
自制的蜂蜜水果茶装在干净的密封玻璃罐中,并且放在冰箱中冷藏保存的话可以保存2周左右。低温可以抑制细菌的滋生,同时还能提升蜂蜜百香果的口感。但蜂蜜百香果储存时间越久营养成分流失越严重、口感也会越来越差,因此还是建议尽快食用完。
蜂蜜除了冲水食用,还有很多不错的食用方法,比如:直接食用、做肉类食品、蘸着吃、制作糕点……
1、直接食用
这是最直接的食用方法,但不是最好的食用方法,因为直接吃蜂蜜不利于人体很好的吸收,另外蜂蜜的甜度比较高,直接食用蜂蜜吃多了会齁嗓子,太甜,部分人有时胃部还会感到不适,所以不要一次性空口吃太多蜂蜜。
2、做肉类食品
烧烤,鸡翅,排骨…添加蜂蜜,制作肉类食品时,调料里加些蜂蜜确实是一个不错的选择,不仅让肉的表面上色美观,而且蜂蜜的保湿会让肉类的表皮更酥软,不容易焦硬,颜色好看,味道佳。
3、蘸着吃
用馒头呀、山药呀、粽子呀……蘸着蜂蜜吃,确实是一种不错的选择,大家真的可以尝试一样,说不定会给你一个大大的惊喜。
4、制作糕点
自制蜂蜜小面包、蜂蜜吐司、蜂蜜饼干,不仅味道好吃,没有添加剂,也是很好的出门必备食品。