糯米粉可以做什么点心（家有糯米粉，不要错过这道网红糕点）

做好后，迫不及待的尝一下，软软糯糯，香甜，真的太好吃了！

中间的夹心我把红薯改成了紫薯！当然还可以换成其它自己喜欢吃的馅料，比如南瓜泥，红豆泥...

糯米控，糯米粉控的朋友一定不要错过它~！

做法超简单，下面一起做起来！

【红枣紫薯切糕】

【食材】：粘米粉25克，糯米粉70克，温水100克，红枣50克，白砂糖18克，玉米油18克

【详细做法】

1.称量好所有食材。

粘米粉也叫大米粉，家里没有的，可以用大米磨成粉或者直接购买成品！

紫薯泥或红薯提前蒸好备用。

2.把糖放入温水中，搅拌到完全融化，接着把糖水倒入大米粉和粘米粉的混合物中。

搅拌几下后，倒入玉米油，搅拌成无干粉的细腻的面糊。

3.红枣去核，切碎。

切小一点，蒸过之后会变大。

4.在盘子里铺上一层油纸或刷油，把红枣碎铺满盘子底部，在倒入面糊。

刷油和铺油纸防止粘连。

5.倒入面糊后，震2下，盖上保鲜膜上锅蒸！

锅里水提前烧开，大约蒸20分钟左右。蒸熟为止。

6.蒸好后，取出，从中间切开。在其中一块上铺上紫薯泥或红薯泥。

另一半盖上去！

7.切成小块，红枣紫薯切糕就好了。

趁热吃，香甜软糯，入口满是红枣的清香。紫薯泥带有淡淡的甜味。

切糕的口感和糍粑类似，很软很糯，也Q弹，一定要趁热吃，才香。这道紫薯切糕小朋友超爱吃。