开酒楼需要什么手续

新开酒楼需要办理的手续包括：

商事主体设立

确定店铺类型（个体工商户或公司）。

携带身份证和相关资料（如资金证明）到当地市场监督管理部门进行登记，获取《营业执照》。

选址报备

向当地市场监督管理部门报备店铺选址，确保合法合规经营。

办理卫生许可

申请《食品经营许可证》，接受卫生健康部门的检查，确保符合食品安全卫生要求。

消防审查

申请消防审查，确保店铺符合消防安全要求。

环保审核

在一些地方，还需进行环保审核，确保经营活动不会对环境造成污染。

其他可能需要的证件

根据店铺的具体业务类型，可能还需要办理其他相关证件，如酒类经营许可证、特种行业经营许可证、医疗器械经营许可证等。

税务登记

在获得工商执照后，需要前往当地税务局进行登记，并申请税务登记证。

员工社保和公积金

酒店需要为员工缴纳社保和公积金，因此需要申请人力资源和社会保障证。

环保要求

房屋建筑质量需符合国家商业用户质量标准，且需达到环保要求，如楼上无居民居住，且距离周边居民住宅一定距离。

安全管理制度

需建立旅馆业的住宿登记、计算机信息管理、会客登记、旅馆贵重物品寄存保管等安全管理制度。

建议：

在办理这些手续时，建议咨询当地的市场监督管理部门、卫生健康部门、消防部门和税务部门，以确保流程顺利进行并符合相关法规要求。